Beaucoup trop choux!!

La pâte à choux… un vrai bonheur lorsqu’ils gonflent, sont dorés et croustillant à souhait!

Au programme:

 3 variantes de petits choux !!

• Version classique : Choux pâtissière vanille / chocolat
• Version Fraicheur : Choux ganache montée passion / craquelin coco / fruits exotiques
• Version ultra Gourmande : Choux chocolat intense-fleur de sel / chantilly caramel

Petits conseils :

• Pour bien commencer, pensez à bien lire les différentes étapes des recettes proposées et de bien vérifier sa liste d’ingrédients.
• Pensez à bien réaliser vos curd et ganache montée la veille!
• Pensez à ne JAMAIS ouvrir le four pendant la cuisson de la pâte à choux!!
• Pour de jolies décos, douilles, petit matériel venez découvrir notre assortiment dans notre boutique…
• Pâtissez bien!