Tarte et compagnie version l’été!
Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie ou de Laurence. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elles vous transmettront leur passion durant les ateliers donnés au cœur de la cuisine située à Battice.
Au programme :
La tartelette “gourmande” : sur base de pain de Gênes :
- Le pain de Gênes (gâteau aux amandes)
- Abricots parfumés
- Chantilly mascarpone à la vanille
- mini macarons décors
La tartelette “chic” : sur base de biscuit sablé, la croûte aux fruits rouges
- Le biscuit sablé
- La crème pâtissière
- Confit de framboise
- Fruits rouges
La tartelette “découverte” : sur base de Palet Breton au sésame
- Le sablé Breton au sésame
- Ganache montée au sirop d’orgeat
- Praliné noix de cajou
- Nectarine confite au romarin
