Atelier parent-ADO : Tarte au citron meringuée & macaron citron !

Cet atelier est réservé aux parents, parrains-marraines, mamy-papy souhaitant partager un moment culinaire avec leurs adolescents (entre 11 et 16 ans)

Le prix indiqué est pour un couple composé d’un adulte et un adolescent. Il faut dès lors ne réserver qu’une seule place par binôme…

Au programme nous vous proposons:

La tarte au citron :

• Palet Breton à la fleur de sel
• Ganache montée au citron 
• Meringue Italienne à flamber
• Montage & pochage de la tarte au citron

Le macarons :

• réalisation de coque de macarons (recette de A à Z)
• réalisation d’une ganache chocolat blanc & citron

Chaque binôme repart avec une tarte citron meringuée à partager (6 personnes) et ses petits macarons