L’atelier Sushi & Poke Bowl ! (à emporter)
Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie ou de Laurence.
Grâce à une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elles vous transmettront leur passion durant les ateliers donnés à Battice.
Au programme une petite virée en Asie!! Sushi & Poke Bowl… :
- Cuisson du riz spécial sushi et assaisonnement
- Découpe des légumes, poissons, garnitures…gingembre confit, sauce soja, wasabi
- Apprendre à rouler dans les deux sens : sushis & California roll
- Réalisation d’un poke bowl sur base de brochette yakitori maison / dressing maison / garniture colorée
L’atelier “Sushi & Poke Bowl” est proposé afin de partager avec votre moitié les différents petits mets à la maison :-). Nous cuisinerons en petit groupe, durant 2h30-3h les différentes étapes du menu en se concertant pour les étapes importantes de chaque recettes…
A la fin de l’atelier, les différentes préparations seront conditionnées et prêtent à être emportées chez vous. Au plaisir de cuisiner ensemble!
Sophie
