Mes jolies tarte! (Adulte)
Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie ou de Laurence. Grâce à une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elles vous transmettront leurs passions…
Au programme :
La tarte moelleuse à l’abricot :
- Pâte à tarte levée du boulanger
- Compote d’abricot / texture adéquate pour la cuisson
- Couverture en losange et apprendre à « treiller » la pâte à tarte
Les tartelettes en fleur « fruits rouges »:
- Fond en pâte sablée
- Crème diplomate à la vanille
- Fruits rouges
Les tartelettes en fleur « Passion meringuée »
- Fond en pâte sablée
- Curd fruit de la passion
- Meringue flambée
Chaque participant retourne avec sa jolie boite garnie de toutes ses délicieuses préparations!
