Inspiration Sri Lankaise (à emporter)

Cet atelier est un moment de partage de notre voyage au Sri Lanka avec nos deux filles! Après avoir découvert cette île et toutes ses richesses gustatives, j’avais envie de partager avec vous mon expérience culinaire plutôt haute en saveurs et en couleurs… 

Je vous propose de cuisiner ensemble durant 3 heures ces différents petits mets et ensuite de les emporter chez vous pour les déguster…

Au programme :

• Petite croquette samossa / mayonnaise aux épices / brunoise exotique 
• Mini Naan 
• Sauce yaourt au citron
• Curry de choux fleur 
• Chutney de mangue 
• Taboulé sri lankais / herbes fraiche / noix de coco
• kottu Sri lankais (plat Street food par excellence)
• Gâteau moelleux coco / fruits exotiques / cajou caramélisées / gel passion-mangue