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“Pralines & chocolat Spécial Noël” avec Sophie

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.

Des fiches explicatives détaillées en passant par les trucs et astuces de grands chefs, elle saura vous accompagner dans la confection des plats et pâtisseries les plus élaborés. Parfait pour les team-buildings, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, la cuisine permet de resserrer les liens! Et le tout toujours avec le sourire et la bonne humeur !

Le prix indiqué s’entend par personne.

“Pralines & chocolat Spécial Noël” avec Sophie

55 

Date et heure
9 décembre 2019 9 h 30 min
Fin
9 décembre 2019 12 h 30 min
Temps restant avant l'atelier

Fou de pâtisserie, la suite !

Vous avez aimé le premier cycle ? Vous allez adorer le second !

Après les meringues, crèmes au beurre ou pâtissière, vous vous attaquerez aux techniques dignes des grands pâtissiers !

Cet atelier fait partie d’un cycle et est proposé à l’unité… aujourd’hui le thème est donc “Pralines & chocolat”

Au programme:

  • Le tempérage du chocolat
  • Le moulage dans les moules rigides
  • Ganache aux fruits
  • Les décors en chocolat pour vos bûches
  • Les Mendiants de Noël
  • Truffes au chocolat
  • Les Pralines Manon
  • Le Gianduja maison

 

places disponibles

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