Menu de Noël à déguster sur place - Florence Porignon
Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Florence Porignon. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.
Des fiches explicatives détaillées en passant par les trucs et astuces de grands chefs, elle saura vous accompagner dans la confection des plats et pâtisseries les plus élaborés. Parfait pour les team-buildings, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, la cuisine permet de resserrer les liens! Et le tout toujours avec le sourire et la bonne humeur !
Le prix indiqué s’entend par personne.
Menu de Noël à déguster sur place - Florence Porignon
70 €
Temps restant avant l'atelier
C’est le menu de saison !
Ensemble, nous cuisinerons durant environ deux heures. Après avoir dressé joliment nos assiettes et accompagné d’un délicieux vin, nous dégusterons,ensemble, le menu à table.
Au programme :
Foie gras caramélisé/ pain d’épices
Tartare de Saint-Jacques/ céleri/ huile d’olive citron
Chou au faisan/ velouté de châtaignes/copeaux de foie gras
Biche rôtie en pâte feuilletée/ purée de pommes de terre à la truffe
Dessert de fête