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Menu de Noël à déguster sur place - Florence Porignon

 

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Florence Porignon. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.

Des fiches explicatives détaillées en passant par les trucs et astuces de grands chefs, elle saura vous accompagner dans la confection des plats et pâtisseries les plus élaborés. Parfait pour les team-buildings, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, la cuisine permet de resserrer les liens! Et le tout toujours avec le sourire et la bonne humeur !

Le prix indiqué s’entend par personne.

 

Menu de Noël à déguster sur place - Florence Porignon

70 

Date et heure
4 décembre 2019 18 h 30 min
Fin
4 décembre 2019 22 h 30 min
Temps restant avant l'atelier

C’est le menu de saison !

Ensemble, nous cuisinerons durant environ deux heures. Après avoir dressé joliment nos assiettes et accompagné d’un délicieux vin, nous dégusterons,ensemble, le menu à table.

Au programme :

Foie gras caramélisé/ pain d’épices

Tartare de Saint-Jacques/ céleri/ huile d’olive citron

Chou au faisan/ velouté de châtaignes/copeaux de foie gras

Biche rôtie en pâte feuilletée/ purée de pommes de terre à la truffe

Dessert de fête

Complet

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