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La Box tartelettes Coeur

La Box tartelettes Coeur

65,00 

42 en stock

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Description

Notre Box Saint Valentin à réaliser chez vous…

Le dessert proposé se compose comme suit : un délicieux fond de tarte en sablé garni d’une frangipane framboise, décoré d’une délicate mousse à la vanille et brunoise de litchis en forme de coeur à déposer dessus, glaçage miroir rose tendre et petits décors

Mélanie et Sophie vous proposent une box complète pour la bonne réalisation de ces jolies tartelettes coeur… (les quantité et moules sont prévus pour 8 desserts)

La box comprend : 

  • Le kit tartelette mini coeur de Silikomart : 8 formes de coeur en cerclage pour la cuisson et 1 moule de 8 empreintes pour la mousse (valeur du kit : 29,90€)
  • Le glucose
  • La poudre d’amande
  • Une gousse de vanille de 4gr de super qualité (du Comptoir des épices à Stembert)
  • Le lait concentré sucré
  • La gélatine qualité Or
  • Le colorant rose
  • Le chocolat blanc Callebaut
  • Le chocolat noir Callebaut (pour la réalisation des flèches de cupidon)
  • Framboises séchées et Bleuets pour la décoration
  • Un gabarit flèche + 1 mini poche à douille (pour les décorations)
  • Et le plus important : La fiche de recette pas à pas, avec toutes les photos, la liste des courses et la liste du matériel nécessaire, réalisée par Mélanie.

Il ne vous faudra donc plus que prévoir les ingrédients de base (et facile à trouver) pour la réalisation des différentes étapes.

L’enlèvement de la Box sera possible à partir du mercredi 3 février:

  • Chez Sophie’s Kitchen (Thier Martin 7, 4651 Battice) lors des ouvertures du shop : mercredi 9h30-12h/jeudi 10h-17h/vendredi 9h30-12h/samedi 9h30-14h.
  • Chez Mimi Pâtisserie (Rue Naniot 70, à 4000 Liège) les vendredis 5 et 12 février ou les samedis 6 et 13 février au matin de 9h30 à 12h30 (ou sur rendez-vous en contactant Mimi Pâtisserie par email à l’adresse : melanie@mimipatisserie.com)

Le stock est limité, ceci est donc une pré-vente et vous venez récupérer la box quand ça vous arrange à partir du mercredi 3 février à l’endroit souhaité (merci de nous le préciser lors de la commande :-))

Merci pour votre fidélité et confiance, en espérant vous retrouver très prochainement à nos ateliers !

Mélanie & Sophie

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