La base : Javanais & Misérable

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.

Des fiches explicatives détaillées en passant par les trucs et astuces de grands chefs, elle saura vous accompagner dans la confection des plats et pâtisseries les plus élaborés. Parfait pour les team-buildings, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, la cuisine permet de resserrer les liens ! Et le tout toujours avec le sourire et la bonne humeur !

Le prix indiqué s’entend par personne.

La base : Javanais & Misérable

50 

Date et heure
1 avril 2019 9 h 30 min
Fin
1 avril 2019 12 h 30 min
Temps restant avant l'atelier

La pâtisserie, on adooore ! Apprenez les bases de la pâtisserie avec Sophie. Durant ces ateliers, vous apprendrez à maîtriser les classiques qui vous permettrons de dompter ensuite les réalisations les plus audacieuses. Choux, brioches, feuilletés et autres galettes n’auront plus de secrets pour vous ! Vous ne vous tracassez de rien, je m’occupe de tout : tabliers, ingrédients, eaux… ainsi que d’un petit syllabus.

Au programme: Atelier 2:

  • Le biscuit Joconde aux amandes
  • La crème au beurre classique
  • La crème au beurre allégée 🙂 à base de meringue
  • Le spéculoos
  • Les truffes au chocolat noir
  • Dressage du misérable
  • Dressage du Javanais

places disponibles