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L’entremet chocolat/noisette/framboises

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.

Des fiches explicatives détaillées en passant par les trucs et astuces de grands chefs, elle saura vous accompagner dans la confection des plats et pâtisseries les plus élaborés. Parfait pour les team-buildings, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille, la cuisine permet de resserrer les liens ! Et le tout toujours avec le sourire et la bonne humeur !

Le prix indiqué s’entend par personne.

L’entremet chocolat/noisette/framboises

60 

Date et heure
7 juin 2019 9 h 30 min
Fin
7 juin 2019 12 h 30 min
Temps restant avant l'atelier

Vous ne vous tracassez de rien, je m’occupe de tout : tabliers, ingrédients, eaux… ainsi que d’un petit syllabus.

Au programme:

  • La mousse chocolat sans oeufs
  • L’insert crémeux noisette et framboises
  • Biscuit Dacquoise amande & noisette
  • Dressage d’un gâteau à entremet

Nous réaliserons la recette des 2 glaçages et vous choisissez celui que vous souhaitez mettre sur votre gâteau…

  • Le glaçage miroir chocolat
  • Le glaçage coloré
  • Le flocage à la bombe
  • Petits décors pour entremet
  • Chacun repart avec son gâteau 10 couverts, décoré par ses soins

places disponibles

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SOPHIE : +32 (0) 474 37 65 80
info@sophieskitchen.be

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SANDRO : +32 (0) 477 99 22 12
info@sandroswinery.be

N'hésitez pas à nous rendre visite

Thier Martin 7 - B-4651 Battice
(Manaihant)

Horaires d'ouverture du magasin

Mercredi 10h00 - 12h00 et 13h00 - 17h00
Jeudi 10h00 - 12h00 et 13h00 - 17h00
Samedi 10h00 - 14h00