Tartelettes et pâte à choux!

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie. Grâce une grande expérience dans l’animation d’ateliers pour adultes et enfants, elle vous transmettra sa passion durant ses ateliers donnés au cœur de sa cuisine située à Battice.

Au programme nous vous proposons à l’atelier :

• L’éclair en version pâte à choux & craquelin : crème pâtissière, rectangle de chocolat tempéré
• La tartelette  : Breton cacao et fleur de sel / ganache montée vanille / crispies chocolat – framboise
• La tartelette allongée : sablé amande, frangipane, framboise / ganache montée à la framboise