Item added Item updated Item removed

Votre panier est vide.

Le Layer cake ! (formation de 2 matinées)

Accueil Ateliers Le Layer cake ! (formation de 2 matinées)
malyah5

Le Layer cake ! (formation de 2 matinées)

Seul(e) ou entre amis, venez passer quelques heures de pâtisserie ou de cuisine en compagnie de Sophie.

L’atelier Layer cake est proposé en 2 matinées d’affilées de 9h30 à 12h30 en tout petit groupe de 6 participants.

La première matinée étant consacrée à la réalisation du cake ultra moelleux, la garniture intérieure et les garnitures extérieures et le lendemain vient le montage et le décors.

Description de l'atelier

Atelier Layer cake à décorer selon vos envies!! 

Au programme:

Première matinée : vendredi 24 septembre de 9h30 à 12h30

  • gâteau moelleux vanille ou cacao, tous les trucs et astuces pour avoir un beau gâteau bien haut, bien droit et bien cuit.
  • ganache montée à la vanille
  • curd framboise
  • sirop de punchage vanille & variantes
  • Sablé personnalisé avec prénom, petits sablés en forme selon le thème choisi

Deuxième matinée : Samedi 25 septembre de 9h30 à 12h30

  • Crème au beurre à base de meringue (couvrir le gâteau)
  • Macarons + ganache macarons
  • Montage et décors du gâteau

Lors de l'atelier nous réalisons toutes les étapes ensemble puis chacun monte son gâteau et le décors

Chacun repart avec son gâteau de +-12 portions et décoré dans le thème de son choix

(Pas de pâte à sucre)

Complet !

Date

24 Sep 2021

Heure

9 h 30 min - 12 h 30 min

Tarif

150€
S'INSCRIRE

Prochaine occurence

cross