Quel bonheur la cuisine du soleil, les couleurs et parfums d'Italie

Sophie vous propose de cuisiner ensemble durant matinée ces différents petits mets et ensuite de les emporter chez vous...

Au programme:

Antipasti :

• Fruits poêlés au miel et thym, burrata, basilic
• Carpaccio de tomate à la vanille, croutons de pains acidulés, scampis
• Bruschetta courgette basilic et ricotta (pâte à pain maison)
• Risotto aux champignons, chips de pancetta, croustillant de parmesan

Pasta :

• Réalisation de pâte fraiche au laminoir : cannelloni à la viande, crème tomate

Dolce :

• La tartelette cappuccino