Le Menu de Printemps! (à emporter)
Seul(e) ou entre amis, venez passer un moment en cuisine en compagnie de Sophie qui sera là pour vous partager tous ses trucs et astuces dans une belle ambiance conviviale!
Venez apprendre à réaliser un menu complet à servir à vos amis, votre famille lorsque vous recevez chez vous en toute tranquillité et organisation !
Au menu:
Les amuses bouches :
- Petits choux salés / crème
- Croustillant fromage blanc / truite fumée / grenade / sauce fraicheur
En entrée :
- Lasagne ouverte (pâte maison) / petits pois / asperges / noisettes / burrata / roquette
En plat :
- Braisade de canard / sauce agrume / mini grenaille fleur de sel & au romarin / tiant de légumes fondants
En dessert :
- Gâteau fondant au chocolat / crème anglaise au café / Tuile croquante / crumble cacao-fleur de sel
Chacun repart avec son menu à emporter (pour 2 personnes)
Nous cuisinons ensemble les différentes étape du menu durant 3h puis vous emporter vos jolis menu à réchauffer et à déguster à la maison!
