La bûche de Noël entremet « Casse Noisette » – 2 ateliers!

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas !  Et si cette année, vous apportiez le dessert ? Apprenez à réaliser une délicieuse bûche pour épater vos convives.

L’atelier est donné en deux dates, attention donc à bien noter dans votre agenda les deux dates. Ainsi vous repartez avec votre bûche!

Jeudi 23/11 de 18h30 à 21h30 + samedi 25/11 de 9h30 à 12h30

La composition de notre bûche « Casse Noisette » :

• Biscuit Dacquoise noisettes
• Mousse praliné aux chocolat lacté et noir
• Mousse praliné aux chocolats lacté et blanc
• Finition : glaçage rocher / Spray velour
• Décorations

Les mignardises :

• Biscuits tourbillon – caramel passion
• Crinkles au chocolat
• Financier noisettes
• Petit cupcake joliment poché et décoré

Chacun repart avec sa jolie bûche (pour +-6 personnes) décorée par ses soins ainsi que l’assortiment de jolies mignardises!