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SUMMARY:Le Menu de Noël! (à emporter)
DESCRIPTION:On prépare Noël et les festivités de fin d’année… \nSeul(e) ou entre amis, venez passer un moment en cuisine en compagnie de Sophie qui sera là pour vous partager tous ses trucs et astuces dans une belle ambiance conviviale! \nVenez apprendre à réaliser un menu de Noël complet à servir à vos convives, votre famille aux repas de fêtes !  \n\n\n\nAu menu:\nEn guise d’apéritif :\n\nLe Clemencello Pomelo – romarin (petit cocktail réalisé en fin d’atelier pour finir en beauté)\n\nLes amuses bouches : \n\nVerrine fraicheur clémentine – crevettes \nBouchée confit d’oignons-airelles / camembert au lait cru / noix \n\nEn entrée : \n\nAumônière de Loup de mer, petits légumes, sauce Prosecco \n\nEn plat :\n\nMédaillon  de veau lardé sauce champignons des bois / pomme croquette amandine / papillote transparente de légumes verts\n\nEn dessert : \n\n Fondant au chocolat et poire pochée à la vanille / crème anglaise infusée aux épices \n\n\n\n\nChacun repart avec son menu à emporter.\nNous cuisinons ensemble les différentes étape du menu durant 3h puis vous emporter vos jolis menu à réchauffer et à déguster à la maison! 
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